Nuestra Carta
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OFERTA
Le llevamos a su casa una Pastela de Pollo. Para 10 ó 12 personas.
Zonas de reparto: Nervión, Centro, Macarena, Triana, Los Remedios, San Pablo.
Precio 40 eurosENTRANTES
- Hummus: puré de garbanzo con sésamo y zumo de limón
- Harira: sopa de pasta, legumbre y verdura
- Bissara: puré cremoso de habas con oliva virgen y cominos
TAJINES DE CORDERO
- Tajin de cordero con almendras
- Tajin de cordero con ceruela
- Tajin de cordero con berenjena
- Tajin de cordero M’rozia (a la miel)
- Tajin de cordero con datiles
COUS-COUS
- Cous-Cous deverdura y legumbres
- Cous-Cous de cordero
- Cous-Cous de ternera
- Cous-Cous de pollo
(con cebella confitada y pasas) - Cous-Cous de pollo con verdura
- Cous-Cous Real
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ENSALADAS
- Ensalada Marroquí
combinación de hortalizas con fondo de pimientos asados - Ensalada de Cous Cous (taboulet)
ensalada fria con sémola de trigo tomate y dátiles - Ensalada Fez
champiñón, calabacín y berenjenas asados en lecho de cous cous frio con queso de cabra - Ensalada de aroz
con tomate y pimientos asados
TAJINES DE TERNERA
- Tajin de ternera con calabaza melosa
- Tajin de ternera con manzana
- Tajin de ternera M’rozia (a la miel)
- Tajin con ciruelas y almendras
- Tajin de KEFTA
(albóndigas salsa de tomate y yema) - Tajin de PESCADO en salsa de tomate
TÉ VERDE CON HERBABUENA
- Tetera pequeña
- Tetera mediana
- Tetera grande
- CAFE
- CAFE CON LECHE
- PASTELES ARABES
POSTRES: Pastelitos variados
- Ensalada Marroquí
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PASTELAS
- Pastela de ave (pollo)
- Pastela de queso de cabra
- Pastela de marisco
- Pastela de verdura
TAJINES DE POLLO
- Tajin de pollo con almendras
- Tajin de pollo con ciruielas
- Tajin de pollo con albaricoque
- Tajin de pollo con gisante y patata frita
- Tajin de pollo (c’harmel)
con limón confitado y aceitunas
MENÚ DEGUSTACIÓN
- Para 2 persona : 1 entradas + 2 platos
- Para 3 persona : 2 entradas + 3 platos
- Para 4 persona : 2 entradas + 4 platos
NOTA: TODOS LOS PLATOS SON PARA COMPARTIR