Nuestra Carta

  • OFERTA

    Le llevamos a su casa una Pastela de Pollo. Para 10 ó 12 personas.
    Zonas de reparto: Nervión, Centro, Macarena, Triana, Los Remedios, San Pablo.
    Precio 40 euros

    pastela-pollo-a-domicilio

    ENTRANTES

    • Hummus: 
puré de garbanzo con sésamo y zumo de limón
    • Harira: 
sopa de pasta, legumbre y verdura
    • Bissara: 
puré cremoso de habas con oliva virgen y cominos

    TAJINES DE CORDERO

    • Tajin de cordero con almendras
    • Tajin de cordero con ceruela
    • Tajin de cordero con berenjena
    • Tajin de cordero M’rozia (a la miel)
    • Tajin de cordero con datiles

    COUS-COUS

    • Cous-Cous deverdura y legumbres
    • Cous-Cous de cordero
    • Cous-Cous de ternera
    • Cous-Cous de pollo
      (con cebella confitada y pasas)
    • Cous-Cous de pollo con verdura
    • Cous-Cous Real
  • ENSALADAS

    • Ensalada Marroquí
      combinación de hortalizas con fondo de pimientos asados

    • Ensalada de Cous Cous (taboulet)
      
ensalada fria con sémola de trigo tomate y dátiles

    • Ensalada Fez
      champiñón, calabacín y berenjenas asados en lecho de cous cous frio con queso de cabra
    • Ensalada de aroz
      con tomate y pimientos asados


    TAJINES DE TERNERA

    • Tajin de ternera con calabaza melosa
    • Tajin de ternera con manzana
    • Tajin de ternera M’rozia (a la miel)
    • Tajin con ciruelas y almendras
    • Tajin de KEFTA
      (albóndigas salsa de tomate y yema)
    • Tajin de PESCADO en salsa de tomate

    TÉ VERDE CON HERBABUENA

    • Tetera pequeña
    • 
Tetera mediana
    • 
Tetera grande
    • CAFE
    • CAFE CON LECHE
    • PASTELES ARABES

    POSTRES: Pastelitos variados

  • PASTELAS

    • Pastela de ave (pollo)
    • Pastela de queso de cabra
    • Pastela de marisco
    • Pastela de verdura

    TAJINES DE POLLO

    • Tajin de pollo con almendras
    • Tajin de pollo con ciruielas
    • Tajin de pollo con albaricoque
    • Tajin de pollo con gisante y patata frita
    • Tajin de pollo (c’harmel)
      con limón confitado y aceitunas

    MENÚ DEGUSTACIÓN

    • Para 2 persona  :  1 entradas + 2 platos
    • 
Para 3 persona  :  2 entradas + 3 platos
    • Para 4 persona : 2 entradas + 4 platos

    NOTA: TODOS LOS PLATOS SON PARA COMPARTIR